近日，日本水稻品质·食味研究会第16届研讨会及优质粳稻食味品鉴会在日本广岛召开，来自中国、日本、缅甸等国家的80多位稻米研究专家、学者参加了会议。江苏省农业科学院张亚东、王才林、刘永锋研究员等参加会议，并在会上作学术报告。

食味品鉴会上，日本水稻品质·食味研究会组织中方专家12名、日方专家11名组成的食味品鉴组对21个中国优质粳稻品种进行了食味盲评。品种由日本佐竹公司食味品质鉴定团统一编号，以日本新泻产“越光”为对照，按照日本食味品鉴标准方法进行外观、气味、香味、粘性、硬度等方面的综合评价。经过两轮竞赛，最终，江苏省农业科学院送鉴的南粳46和南粳5718获得“特别优秀奖”，是继2016年南粳46获得中日大米食味品评“最优秀奖”之后再次获得嘉奖。

研讨会上，研究会会长松江勇次教授为王才林研究员颁发了日本水稻品质·食味研究会“功绩奖”，对其近年来为稻米食味研究和产业振兴作出的重大贡献给予高度肯定。

江苏省农业科学院基于半糯型高产优良食味粳稻理论创新与应用，育成南粳系列水稻新品种20多个，先后数十次在全国和江苏省获得“金奖大米”等荣誉称号，引领长三角优质水稻育种新方向。南粳系列品种一般亩产650公斤以上，南粳9108、南粳5718等7个品种先后通过农业部超级稻认定，南粳9108和南粳5718等多个品种连续多年被列为长江中下游主导品种、全国粮油生产主导品种、国家农作物优良品种、江苏省主推品种，为保障江苏省乃至国家粮食安全做出了重要贡献。

南粳系列品种已成为优质大米品牌打造的主力品种，省内200多家企业以南粳系列品种稻谷为原粮，订单种植，加价收购，涌现了福临门、金龙鱼、苏垦等优质大米系列产品，助推“水韵苏米”、“射阳大米”、“兴化大米”等区域公用品牌打造，推动江苏稻米产业高质量发展。南粳系列优良食味品种在苏、沪、皖、浙、鲁、豫等长江中下游地区广泛种植，年推广面积超过1300万亩，占江苏1/3以上，累计推广面积超1亿亩。