近日，“宁紫薯4号”品种成果转化签约仪式在粮作所成功举行。江苏省农科院副院长黄俊、院成果转化处副处长徐雪高、粮作所副所长边小峰及甘薯研究团队主要成员，广州态格农产品供应链有限公司主要负责人出席了此次签约仪式。

广州态格农产品供应链有限公司获得了“宁紫薯4号”的普通实施许可，有效期五年。双方还签订了“鲜食甘薯联合育种协议”，约定今后在鲜食甘薯育种方面开展深入合作，将有潜力的品系同时在江苏、广东、云南等地开展联合鉴定，以企业和市场需求为导向，共同推进优质鲜食甘薯的选育和推广应用。

“宁紫薯4号”系我院粮食作物研究所选育的鲜食型紫甘薯品种，2018年通过国家非主要农作物品种登记，2020年获植物新品种权。该品种中短蔓、紫红皮、紫色薯肉，结薯数多且薯块整齐，耐贮藏。平均烘干率28.87%；花青素含量20.72mg/100g.FW, 胡萝卜素含量3.51mg/100.FW。适合蒸煮食用，口感细腻香甜，食味品质突出。抗茎线虫病、黑腐病，中抗蔓割病。宁紫薯4号具有商品薯率高、食味品质优等特点，是一个聚合含花青素和胡萝卜素的新型紫甘薯品种。曾获“三峡杯”十大好吃鲜食甘薯（2019）、国家联合攻关第二届“食味十佳”甘薯品种（2020）等诸多奖项。